Aktuelle Termine und Informationen auf dem Nußlocher Ziegenkäsehof

  • Ab sofort gibt es Milchzicklein auf Bestellung.
    Milchzicklein ist eine ganz besondere Delikatesse in der Frühlingszeit. Das Fleisch ist ganz fettarm und sehr zart und passt zu allen Frühlingsgemüsen.
    Rezeptideen bieten wir gerne.
    ziegenfleisch_bestellen

  • In der Osterwoche ist der Hofladen am Gründonnerstag
    von 15:00 Uhr - 18:30 Uhr geöffnet und am Ostersamstag von 9:30 bis 16:00 Uhr
    Wie üblich sind wir am Gründonnerstag in Mannheim und Wiesloch auf dem Wochenmarkt und am Ostersamstag in Heidelberg Neuenheim

  • APRIL:
    am Sonntag, den 15.04. finden Sie uns auf dem Naturparkmarkt in Eberbach

  • MAI:
    am Mittwoch, den 09.05. ist die Wanderbühne CARNIVORE bei uns zu Gast, Karten gibt es im Hofladen. Vielleicht ein Geschenktipp zu Ostern?
    am Sonntag, den 13.05. finden Sie uns beim Markt der Genüsse im Weingut Clauer in Heidelberg Rohrbach
    am Sonntag, den 27.05. sind wir auf dem Naturparkmarkt in Waldbrunn, Michelbach

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  • Minister Helmut Rau hat am 1. Dezember 2010 in der Villa Reitzenstein in Stuttgart den Nußlocher Ziegenkäsehof mit einem Stern auf dem Platz des guten Geschmacks ausgezeichnet.
  • "In der Liebe zur Natur liegt das Erfolgsgeheimnis dieser Ziegenkäserei. Bei
    der Produktion verzichten Stefanie Schott und Joachim Kamann nicht nur auf künstliche Zusatzstoffe, sondern achten auch auf eine artgerechte Haltung der Tiere. Regelmäßiger Weidegang und eine gentechnikfreie Fütterung sind für die Käser oberstes Gebot. Schließlich geben nur gesunde Ziegen die Milch, die dem Käse aus Nußloch seinen exzellenten Geschmack verleiht und dem Hof Empfehlungen von „Gault Millau“ und „Feinschmecker“ einbrachte."

  • v.l.n.r.: Minister Helmut Rau, Joachim Kamann und Stefanie Schott am Mittwoch (1.12.2010) in der Villa Reitzenstein in Stuttgart. Fotograf: Uli Regenscheit
    (Quelle: Staatsministerium Baden-Württemberg)

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